酒店设置多少个大床房多少个标间才合适

不少酒店人都曾遇到过这些问题:酒店总有那么一些房间,无论做什么活动都特别难卖;但有的时候,又会出现客人到店后明明还有空房,却没有符合客人要求的房型,导致上门的客人又流失了……

其实这些情况下,你应该意识到,问题的根源可能在于房型比例。

什么是合理的房型配比?怎么才能设置出最适合自己酒店的房型组合呢?本期课程,我们就和“酒店大学·圈子”的酒店人,共同来探讨这些问题。

Part.1

认识房型分类

通常情况下,酒店房型,按不同标准,房型可以分为以下这些类型:

1、按设施及规格

单人间、双人间、大床间、标准间、标准间单人住、三人间、四人间、套间等

2、按房间级别

经济间、普通间、高级间、豪华间、商务标间、行政标间、行政楼层等

3、特殊房型

不限房型、无烟标准间、残疾人客房、带厨房客房、相邻房、内窗房、无窗房、连通房等。

每一家酒店的市场、客源、目标客户圈层、产品和特色有所不同,房型分类和名称在制定时也会有很大区别,所以房型配比没有固定的标准答案,在做房型分类和配比时,需要结合自己酒店的情况和特色,做合理的规划。

Part.2

如何设置房型配比

酒店的房型以及比例设置,因酒店而异。确定酒店各个房型的最适合配比,实现酒店的利益最大化,必须经过酒店市场人员准确的市场调研和评估,再对周边同行对手的分析,根据市场评估报告来终确定酒店的房型配比才是比较合理的。

以下这些要素,请一定提前考虑清楚:

①据酒店类型来设置,如主题酒店可以一间房设计一个主题,设置一个房型。

②根据酒店房间数量、格局、房间面积大小设置。

③根据酒店区域地理位置设计。

④根据客群需求价格竞品情况设置。

⑤根据大床床大小,双床大小设置。

合理的房型配比,有助于提升酒店收益。装修前一定要做市调,深入了解行情,没有固定思维。

“圈子大V

酒店管理郑叫兽”的建议:在酒店装修时,也可以提前注意,同一个房可以随时变形态,既能做大床房,能做成标间、能做成亲子房、能做成家庭房。标间双床一并就是大床房;客房内补充儿童用品,并进行相关布置就是儿童房。方便后期灵活调整房型配比。

针对不同地段区域、类型的酒店,也为大家提供一些组合方向:

1、靠近繁华地段的酒店

①经济型:应设单人间、双人间、大床间、标准间、套间、公寓。

②舒适型:应设单人间、双人间、大床间、标准间、套间、公寓。

③豪华型:应设双人间、大床间、标准间、套间、商务标间、豪华间、其他。

④尊贵型:应设双人间、大床间、标准间、套间、行政间、豪华间、其他。

⑤商务精品酒店:应设单人间、双人间、大床间、标准间、套间、行政标间;少量残疾人客房、亲子房。

在生活区、繁华区和学校附近,大床房的比例要高一些。因为此地的客源结构主要为散客、常住、情侣为主,大床房的需求高于标准间。另外,可增加特色主题酒店房型,和周边同行酒店差异化,吸引客源来。

2、车站周边的酒店房型

这种地段的入住客人主要以差旅散客,情侣,亲子为主,应设单人间、双人间、大床间、标准间、套间、亲子房。

3、地理位置偏远地段的酒店

①度假酒店:应设单人间、双人间、大床间、标准间、套间、亲子房。

度假酒店一般规模都比较大,因此可根据实际情况去配比,建议将大床房设置为占比最大的房型,为50%左右为佳。

②民宿客栈:根据实际客房量去配置,因为客房量较少,主要以大床、双人床、标准间为主。

地理位置偏远地段的酒店主要以旅客、情侣、亲子为主,房型配比要充分考虑到这三种客户的需求。

4、房型设置参考组合

如果您无法确定自己的酒店适合怎样的配比,这里也给大家一个“圈子答主

小王在酒店”提供的参考组合,可以考虑按照5:3:2的比例来设置配比。

一个酒店的基础房型分为大床和标间,5:3指的就是大床:标间的比例,或者标间:大床的比例。

这里需要酒店根据客群特征来进行设置,如果是景区酒店将大床设为5,标间为3。相反,如果在会展中心、商务区的酒店,商务客为主的酒店,标间为5,大床为3。

2是指酒店可以根据自己的实际情况,把2设置成自己的主题房,或者将2增加给大床或者标间。这个2可以理解为是一个机动调整的部分,可以根据自己的情况而灵活调整。

5、根据房间特殊性做延展

在确定大床、标间的比例后,酒店可以根据自己酒店的不同楼层、有无窗户、景观、装修等不同再延伸出不同的普通大床、豪华大床、江景大床房等不同的房型。

需要注意的是,每种房型需要有明确的卖点和区别,方便客人理解。如“城市景观大床房”和“园景大床房”可从景观上区分2者的区别;“商务大床房”和“浪漫大床房”则可从装修上体现区别。

房型分类最重要的是根据酒店的目标客群来制定,然后通过不同的房型差价吸引不同客群,可以帮助酒店提升收益。

Part.3

房型设置注意事项

除了酒店自身的情况外,在设置房型时,考虑到下面这些要点,也可以让您更好地做出最优组合。

1、房型数量不是越多越好

有的酒店可能会觉得,线上房型的多样化,有助于吸引不同类型的客人,但事实上往往可能适得其反。

①不利于客人选择:房型过多,页面展示上就会相对杂乱,如果客人在挑选时找不出不同房型之间的差距,便有可能放弃选择,影响酒店转化。

②不利于酒店管理:在实际管理的过程中,过多的房型要如何进行合理的价格设置,如何调价、开关房也将成为一个大问题。稍有不慎就有可能将某些房型推入“长期空置”的坑中。

③不利于前台工作:过多的房型设置意味着酒店前台等服务岗位要掌握的信息更多,如果前台都不能完全记得各个房型的价格、差异等信息,在实际的接待、排房等工作时,很容易出投诉等问题,得不偿失。

2、房型名称很重要

①体现房间卖点:好的房型名称一定是包含了房间信息的核心卖点信息,让目标客人一眼就能看中。

②契合设计风格:名称可在保证客人能理解的情况下进行适度美化,可与酒店整体风格、定位进行匹配,加上一些能让客人对房间产生联想的词汇。

如莫干山某家以云为主题的客栈,他们的所有房型都会加上与云相关的前缀词语,整体的感觉就出来。

③贴合实际情况:命名时也要特别注意,一定要和房间实际情况基本吻合,如果相差太大,会让客人产生较大的落差感,更可能会给予差评。

3、房型价格要合理

如果酒店的房型,在分类时就做了区隔,那么定价阶梯也要有差异,把握好价格差异的度,不能过大或者过小。过大可能不利于高阶房型的售卖,过小又不能体现房型差异不利于低阶房型的售卖。

酒店要结合客人的感受以及实际销售情况,做好合理定价。

▌文末小结:

引用“圈子大V

王朋朋”的回答:没有绝对的配比方案,只有最优的市场匹配度!

酒店设置房型配比,请考虑以下现实问题:

1、是否有一定比例的客人有意无意的透露要选择某个房型,而你却没能满足?

2、是否有一定比例的客人在入住过程中,有意或无意的表达出对现有房型的的额外需求?

3、是否有一定比例的房型长期利用率较低,空置率较高?

4、是否随着季节性变化,以上问题的答案随之改变。

5、是否以上情况在所处区域内普遍存在,有共性的痛点需要挖掘。




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