脑供血不足现在已经成为了老年人的一种常见病，其患病人数多，且危害大，脑供血不足症状为头晕脑胀、半侧身体麻木、有的时候行走困难，脑供血不足影响着人们的生活。研究发现通过饮食可以改善脑供血不足症状，促脑供血不足患者提前恢复身体健康。
一、脑供血不足患者可以吃用大蒜改善脑供血不足症状，大蒜有降血脂、降血压、健脑功能，因大蒜中所含有的大蒜素与维生素B1合成"蒜胺"，而"蒜胺"的作用比维生素B1的作用强2-4倍，所以在有足够的葡萄糖和维生素B1的情况下，食用大蒜，可促进葡萄糖转化为更多的能量供应大脑所需，缓解脑供血不足的症状。
二、食用大量的松叶可以有效缓解脑供血不足症状，松叶含类黄酮，是一种强抗氧化剂，能抑制血小板凝聚，减少脂质过氧化反应，减少平滑肌细胞的增生，能防止动脉粥样硬化和血栓形成。因而能够有效缓解脑供血不足症状。松叶的吃法为：采集嫩松叶生吃，每日吃10--20克，或将松叶阴干，每次用10克开水泡代茶饮，坚持半年以上。
三、老年人可以常食用香蕉用以改善脑供血不足症状，香蕉含有丰富的钾，钾具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。每天吃3支香蕉，能抗脑动脉硬化。香蕉还可以增加免疫力，预防癌症：香蕉内含Lectin，Lectin是一种蛋白质，在免疫系统上，可以进一步刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。
四、脑供血不足患者可以多吃水果和蔬菜，粗粮，烧菜时少放油，多吃玉米，海带，紫菜，黑木耳，芹菜等一些有着“血管清道夫”的素菜。可以吃维生素E。多吃些萝卜，绿豆芽，韭菜，冬瓜等一些降脂的菜。多吃豆类食品它们有丰富的植物蛋白，另外少吃胆固醇高的食物如：蛋黄等。这些都能够改善脑供血不足症状。
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