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漓水人家
清真农家院
每日一问:今天吃啥?
看着菜单不是手抓羊肉,就是牛肉
还有普通的不能再普通的鸡鸭鱼肉
实在是索然无味,毫无新意
不知道吃啥就对了,小眼睛看过来~
今天带你吃点特殊的——鸵鸟肉
这家不走寻常路的店就是
漓水人家农家院
鸵鸟的营养价值
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_OP
EN
_鸵鸟肉鲜嫩滑润,属纯红肌,汁多味鲜,口感好,无异味。鸵鸟肉具有极高的营养价值,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点,品质优于牛肉。
鸵鸟肉与其它肉类相比,其脂肪含量极低。譬如一般的羊、鱼肉均含有较高的胆固醇和脂肪,为了避免肥胖症和产生心脑血管疾病,一些人不得不控制吃肉。
鸵鸟肉的胆固醇含量与火鸡肉和牛肉的胆固醇含量相当,每克组织中含57毫克至65~68毫克之间。脂肪含量是牛肉的3分之1,是鸡肉的6分之1。钙含量是牛肉的3倍,是鸡肉的7倍。铁含量是牛肉的5倍,是鸡肉的7倍。锌含量是牛肉的3倍,是鸡肉的6倍。
特
色
来
袭
鸵鸟肉
///////////////他家的鸵鸟肉全部来自非洲的鸵鸟品种
在临夏有养殖基地
每天新鲜现做
从口感上便能分出肉质的细嫩与鲜软
进店必点,爆炒出来的鸵鸟肉非常Q弹
吃起来细嫩、不粘牙,口感一级棒!
鸵鸟蛋
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鸵鸟蛋无脂肪、低热、低胆固醇、高蛋白质、高钙,同时还含有大量的维生素和微量元素。虽然我们在吃起来的时候觉得鸵鸟蛋口感与鸡蛋差别不大,但是鸵鸟蛋的营养成分却高出许多。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,鸵鸟蛋则含22.54克。鸵鸟蛋被称做"百蛋之王",鸵鸟蛋蛋清晶莹剔透,蛋黄金黄诱人,其口感细腻,味道鲜美,营养丰富,鸵鸟蛋的蛋白质,钙、铁等含量均高于其他蛋类,营养学家称鸵鸟蛋营养价值为"软黄金",是增强体质,提高免疫力的"食补"首选,长期食用,可起到美容,壮阳,增智益寿,降低血脂血糖之功效。
鸵鸟油
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鸵鸟油(鸸鹋油)在国际上被称为“液体黄金”,每只包鸵鸟背上都长有一个脂肪囊,从中提炼的油脂被当地土著人称为“神油”,早在年以前已用于疗伤。鸵鸟油与人类皮肤的油脂有极为相似的脂肪酸组成,具有很强的皮肤渗透力和显著的抗炎和促进伤口愈合的功能。这种不饱和脂肪酸是机体能量来源,除维持组织、器官的代谢,还利于保护人类的心脏。主要功效:1、消炎止痛:鸵鸟油主要途径用于无菌性炎症。无菌性炎症大体指没有破皮的炎症如头痛、偏头痛、中耳炎、眼干、眼涩,流眼泪、鼻炎、支气管炎、哮喘、肩周炎、静脉曲张、颈椎病、腰间盘突出、脚踝骨扭伤等。2、疏通经络,打通筋脉;排除体内的湿气寒气,配合树脂宝使用效果更佳。如关节炎、颈椎病、腰间盘突出、骨刺、风湿、类风湿等。3、修复再生:修复多种疤痕还可以去皱。如硬伤疤痕、烧伤疤痕、烫伤疤痕、剖腹产疤痕、烫伤疤痕、剖腹产疤痕、太阳灼伤等。美
味
展
示
除了特色的鸵鸟肉
还有好多折桥湾必备美食
环
境
展
示
美味的菜肴、用心的服务态度
精心设计的小院环境
无论宴请宾客还是亲朋小聚
都能趁兴而来尽兴而归
超一流的用餐体验
真真让人吃的开心舒心又放心
停车场超大来多少人都不是问题停车太方便了导航地址
#漓水人家农家院